Inspekcja Handlowa w Lublinie skontrolowała jakość sprzedawanego tam mleka oraz przetworów mlecznych. Wyniki nie są zadowalające a najwięcej zastrzeżen budzi jakość serów żółtych. Zbadano najpopularniejsze sery: salami, goudę oraz edamski. Często informacje na opakowaniu nie odpowiadały rzeczywistości - np. poziomy zawartości tłuszczu były zaniżone, w granicach 2%.

Biorąc pod uwagę fakt, iż takie praktyki są powszechne powinniśmy uważać dobierając produkty do koszyka. Wkońcu dieta jest podstawą zdrowia. Najlepiej jest wybierać producentów, których sprawdziliśmy i wiemy, że są dobrzy oraz zapoznawać się z zawartością produktu opisanej na opakowaniu. Proszę nie mylić "spisu zawartości" produktu, z jego opisem, który zwykle jest marketingowym tekstem i może wprowadzać klienta w błąd. Łatwo np. pomylić się i zamiast sera kupić wyrób seropodobny. Wyroby seropodobne różnią się m.in. tym iż dodaje się do nich łój zwierzęcy. Wiele wyrobów seropodobnych zamiast części tłuszczu mlecznego mają olej roślinny. Ani w mleku, ani w jego przetworach nie powinien się znajdować tłuszcz roślinny.

Przy wyborze odpowiedniego sera, warto szczególną uwagę zwrócić na produkty, które są w promocji. Zawsze sprawdzajmy datę minimalnej trwałości (oznaczana jako "najlepiej spożyć przed "), która określa że do tego czasu produkt ma wszystkie swoje właściwości lub termin przydatności do spożycia ("należy spożyć do "). Po minięciu tego drugiego terminu produkt nie nadaje się do konsumpcji.

Pamiętaj także, że zywność złej jakości zawsze można reklamować u sprzedawcy. Jest to Twoje prawo konsumenta wynikające z przepisów prawa i wszelkie ewentualne deklaracje sklepu, iż "reklamacji nie przyjmujemy" są z prawem niezgodne. Zawsze możesz żywność zareklamować - żywność paczkowaną w ciągu trzech dni od otwarcia, luzem - trzy dni od zakupu. Wizytalekarska życzy udanych zakupów !

Powrót