Do przyczyn zapalenia jelit należy bardzo wiele czynników. Schorzenie może być spowodowane zatruciem metalami ciężkimi lub grzybami, zakażeniami wywołanymi przez wirusy lub drobnoustroje (bakterie salmonellozy, bakterie shigellozy i cholery), chorobami zapalne o podłożu odpornościowym, przyjmowaniem niektórych leków (kardiologiczne, nowotworowe i antybiotyki) lub obecnością pasożytów w przewodzie pokarmowym.

Objawem zapalenia jelit jest brak łaknienia, nudności, wymioty i biegunka, przy czym we kale znajduje się śluzowa lub krwista wydzielina. Chory cierpi na silne bóle brzucha i towarzyszy mu stan podgorączkowy lub gorączka. Zapalenie jelit powoduje zaburzenie przyswajania witamin, soli mineralnych i składników odżywczych, co przekłada się na anemię, niedokrwistość i ogólne osłabienie organizmu. 

Choroba upośledza funkcjonowanie jelita cienkiego i grubego. Choroba zapalna może objąć część ścianki jelita, określony jego odcinek lub też całą długość organu.  Diagnozę stawia się po przeprowadzeniu wywiadu medycznego oraz po dokonaniu oceny zmian anatomicznych jelit, którą wykonuje się poprzez badanie rentgenowskie lub histopatologię błony śluzowej jelita. W przypadku zapalenia wywołanego zakażeniem bakteryjnym lub wirusowym niezbędne jest wykonanie laboratoryjnych analiz bakteriologicznych. 

Najczęstszą formą zapalenia jelit jest błoniaste zapalenie jelit. Głównym objawem jest bolesna kolka, gorączka, biegunka, a czasem również odwodnienie. Równie często występuje wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Objawia się silnymi bólami brzucha, utratą apetytu i nagłym spadkiem masy ciała. Rozpulchnienie błony śluzowej jelita grubego prowadzi w konsekwencji do zaczerwień, zmian krwawych i ropnych. 

Ostre zapalenie jelit jest wynikiem spożycia nieświeżej, zakażonej bakteriami żywności. Leczenie polega przede wszystkim na stosowaniu odpowiednio opracowanej diety z uwzględnieniem dużej ilości płynów. Nieleczone ostre zapalenie jelit może przekształcić się w zapalenie przewlekłe. Zapalenie jelit o charakterze przewlekłym jest też często wynikiem długotrwałego wykonywania błędów żywieniowych. Leczenie przewlekłego zapalenia to wyeliminowanie czynników szkodliwych. 

Powrót