Nieprawidłowe odżywianie może powodować nadwagę lub otyłość, która sama w sobie jest chorobą określaną mianem cywilizacyjnej, a dodatkowo może stanowić tło szybkiej rozwoju innych chorób jak: cukrzyca, próchnica zębów, osteoporoza a nawet nowotwór. Na temat zdrowego odżywiania napisano już wiele książek. Dla czytelników WizytyLekarskiej, którzy niekoniecznie mają odpowiednio dużo czasu na zapoznawanie się ze specjalistyczną literaturą, przedstawiamy kilka prostych porad żywieniowych.


1. Generalna zasad mówi, iż ostre oraz restrykcyjne diety odchudzające są po pierwsze nieskuteczne, a po drugie szkodliwe dla skóry oraz jej wytworów (czyli włosów i paznokci). Niejedna dziewczyna doświadczyła już intensywnego wypadania włosów podczas diety odchudzającej - jest to sygnał świadczący, iż nasz sposób odżywiania jest nieprawidłowy.

2. Spożywajmy małe posiłki o regularnych porach. Nasz codzienny jadłospis powinien składać się z pięciu małych posiłków. Zadbajmy aby znalazły się w nich jarzyny i owoce, ze względu na występowanie w nich naturalnych antyoksydantów.

3. Jedz ryby. Wysoka średnia długość życia Japończyków spowodowana jest między innymi dietą rybną. Bardzo zdrową rybą jest łosoś, ze względu na dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz neuropeptydów.

4. Jedz owoce, ale ograniczaj ilość owoców suszonych.

5. Jedz warzywa. W dużych ilościach możesz spożywać: pomidory, rzodkiewki, ogórki, cykorię, kalafior, kiszoną kapustę, sałatę oraz szpinak. W przypadku cebuli, buraków, fasolki szparagowej, kapusty, marchwi, papryki oraz porów nie przesadzaj ze spożywanymi ilościami (co nie znaczy, że nie powinieneś ich jeść, po prostu są to warzywa które można "przedawkować")

6. Powtarzając poprzednie 2 punkty: jedz owoce i warzywa, ale... nie stosuj samodzielnie diety wegetariańskiej. Możesz ją bezpiecznie stosować jedynie po konsultacji z diabetologiem. Brak odpowiedniej ilości białka zwierzęcego prowadzi między innymi do utraty elastyczności skóry. Nie myśl, że zamiast mięsa zaczniesz poprostu spożywać produkty sojowe dostępne w sklepach. To, że włożysz je do koszyka z półki oznaczonej "Zdrowa żywność" niekoniecznie oznacza, że rzeczywiście stan Twojego zdrowia ulegnie polepszeniu.   

7. Zamiast śmietany do sałatek stosuj jogurt naturalny, kefir lub zsiadłe mleko.

8. Unikaj czerwonego mięsa - znacznie zdrowszy jest drób.
 
9. Kupuj pieczywo razowe, unikaj: białego pieczywa, szczególnie słodkiego.

10. Wybieraj kasze gruboziarniste: gryczaną lub pęczak.

11. Spożywaj płatki owsiane, pszenne, żytnie, jęczmienne lub musli.

12. Pamiętaj, że ryż brązowy jest zdrowszy od białego, ze względu na wyższą zawartość błonnika.

13. Poprostu słuchaj swojego organizmu - jeśli, źle znosi on jakąś substancję - np. duża ilość mleka - to odpowiednio uwzględnij to w swojej diecie.

I przede wszystkim w sklepie zwracaj uwagę na produkty, który zawierają konserwanty i w miarę możliwości unikaj ich. Szkodliwe substancje, które spożywamy w sztucznej żywności mogą być nieodczuwalne dzisiaj lub jutro, ale dadzą o sobie znać w przyszłości.

Powrót